Blog de Sonora Mexico

Archivo para Mayo 25th, 2007

Gastronomía de Mexico: El Chile, ingrediente fundamental de la cocina mexicana

El chile es quizás el distintivo más particular de la cocina mexicana. Desde la época prehispánica el chile era ampliamente utilizado en Mesoamérica, donde se le apreciaba por sus propiedades aperitivas.
Desde entonces nuestro pueblo se acostumbró a su picor y a lo largo de los siglos sigue siendo para millones de mexicanos algo imprescindible en […]

Posteado en Mayo 25, 2007 Categorizado Cocina en Sonora, Costumbres en Sonora, Gastronomia Sonora, Turismo en Sonora Mexico | Deja un Comentario