Blog de Sonora Mexico

Archivo para Junio 9th, 2007

Sonora - Turismo e Inversión: Sonora se mantiene como líder nacional en producción de trigo

Con una cosecha de un millón 557 mil 644 toneladas y un valor de 3 mil 470 millones de pesos, Sonora se mantiene como líder nacional en producción de trigo, aseguró el Subsecretario de Agricultura de Sagarhpa, Marco Antonio Camou Loera.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura, precisó que […]

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Sonora - Turismo y Gastronomía: Cocina Sonarense, BUÑUELOS

Son muy comunes durante la temporada navideña. Hay varias formas de hacerlos. De hecho puede utilizar tortillas de harina ya hechas y cortarlas en distintas formas.
Si desea ensuciarse las manos y hacerlas usted mismo (mucho mejor) aquí está la receta:
INGREDIENTES:
Para el buñuelo:
½ Kg. de Harina
3 Huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de leche
2 cucharadas […]

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Sonora - Turismo y Eventos: Inauguran en Sonora Conferencia Nacional de Prevención y Readaptación Social

Con apoyo de la sociedad y determinación, Sonora seguirá siendo líder a nivel nacional en combate a la delincuencia y en prevención y readaptación, aseguró el Gobernador Eduardo Bours, al inaugurar la III Conferencia Nacional de Prevención y Readaptación Social.
Acompañado de Roberto Campa Cifrián, Secretario Ejecutivo del Sistema Nacional de Seguridad Pública, y de José […]

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Sonora - Turismo: Siguen abuelos de Sonora trabajando

Para ofrecer facilidades a grupos de adultos mayores, el Instituto Abuelos Trabajando por Sonora abrió en Hermosillo el primero de 10 centros en colonias populares para ofrecer asesorías en sus distintos programas de capacitación.
El Presidente de la Junta Estatal de Pasos, Guatimoc Yberri, y el Coordinador de Abuelos Trabajando por Sonora, Virgilio Arteaga, inauguraron este […]

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Sonora - Turismo y Gastronomía: Cocina Sonaerense, Papas en Escabeche

INGREDIENTES:
3 papas
4 chiles jalapeños
3 cebollas grandes
6 granos de pimienta
3 hojas de laurel
1/4 de taza de aceite de olivo
2 cucharadas de vinagre
sal al gusto
PREPARACION:
Las papas se cuecen enteras, antes de que estén totalmente blandas se retiran del fuego y se cortan en cuadros.
Los chiles se cortan en tiritas.
Las cebollas en rodajas delgadas.
PROCEDIMIENTO:
Se sofríe en el aceite […]

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