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Como se ha publicado en eluniversal.com.mx, año con año y durante cuatro meses, el restaurante Arroyo presenta una muestra de algunas de las costumbres más arraigadas de nuestro país. Manifestaciones de artesanía, fotografía, música, gastronomía y pintura de aquella región del país, son puestas en esta muestra en la que se busca apoyar a los artesanos de Sonora y su invaluable trabajo con la p resencia de sus visitantes, así como conocer más de las danzas y tradiciones de algunas de las etnias que formaron el Estado y aún siguen vigentes como son los seris, yaquis, mayos y guarijíos. Además podrá degustar algunos de sus platillos típicos que satisfacen hasta el paladar más exigente como son burritos de machaca, caldo de queso, corte rib eye, acompañado de ensalada de chile verde, frijoles maneados, coyotas de piloncillo, higo y cajeta con nuez, así como las tradicionales tortillas de agua, y no podría faltar el Bacanora, licor destilado elaborado con base en agave pacífico, también llamado agave baquiano, que crece en la región de la sierra sonorense. Volver a HOMEPost relacionados 
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